
LAS MORAS - COLOMBIA
Stok kodu: OSR-MOR-COL
₺400,00Fiyat
2 ve üzeri alımlarda %15 indirim
BÖLGE: Hulia
ÇİFTLİK: Las Moras
RAKIM: 1700 - 1850 Metre
VARYETE: Castillo
PROSES: Natürel, Termal Şok, Anaerobik
TADIM: Böğürtlen Suyu, Çikolatalı Kurabiye, Vanilya
HASAT: 2026
TEDARİKÇİ: Tin Coffee
Huila'daki Acevedo ve Pitalito yaylalarından gelen bu kahve, derin ve iyi yapılandırılmış profiliyle öne çıkıyor. Bu parti, karmaşıklık ve tanım ekleyen ikili bir fermantasyon — önce aerobik ve ardından anaerobik — ile işlendi, ardından aromaları ayarlamak ve fincandaki karakterini korumak için hassas bir sıcak ve soğuk su işlemi yapıldı.