27 yıl önce Jose Uribe Lasso, El Diviso çiftliği etrafında bir maceraya atıldı. Ailesiyle birlikte El Diviso'yu basit bir çiftlikten başarılı bir aile işletmesine dönüştürdü. Çiftlik, Kolombiya'nın Huila bölgesindeki Kolombiya Masifi'nde 1.780 - 1.900 metre yükseklikte yer almaktadır. Lasso ailesinin tamamı kendilerini farklı prosesleri denemeye adamış ve böylece eşsiz lezzet karışımları elde etmişlerdir. Çiftlikte çok çeşitli çeşitler bulunmaktadır ve şu anda Ají, Rosado ve Sidra veya Geisha gibi farklı Bourbon'lara ev sahipliği yapmaktadır. Bu kahve, kahveleri dünya çapında tanınan Jose Uribe'nin 26 yaşındaki oğlu Nestor Lasso tarafından yetiştirilmiştir.
EL DIVISO - COLOMBIA
BÖLGE: Pitalito, El Huila
ÇİFTLİK: El Diviso
RAKIM: 1780 - 1900 Metre
VARYETE: Pink Bourbon
PROSES: Yıkanmış
TADIM: Yasemin - Kızılcık - Portakal Çiçeği - Kiraz - Limon Otu - Mirabelle Eriği - Biberiye
HASAT: 2024
TEDARİKÇİ: Tin Coffee